Hoe een inductiekookplaat te kiezen

Inductiekookplaat bespaart energie, verwarmt de inhoud van potten sneller en maakt huisvrouwen gemakkelijk te verzorgen. U hoeft niet langer te genieten van de aroma's van verbrand voedsel en veeg druppeltjes vet af die aan het oppervlak blijven kleven. Maar het kiezen van de beste prijs-kwaliteitverhouding is nog steeds een behoorlijk moeilijke taak.

Selectie inductiepaneel

Veiligheid en winstgevendheid maken zo'n bord een welkome assistent. Maar deze kwaliteiten worden gecombineerd met de hoge kosten van de inductiekookplaat, waardoor iemand de kwestie van de keuze verstandig moet benaderen. Het is geen theoretische noodzaak om de vaat te veranderen, want als de oude in normale staat is en wordt aangetrokken door een magneet, dan is deze geschikt. En niet over de coating, want met de juiste zorg zullen glaskeramiek en duurder gehard glas even goed dienen. De juiste keuze wordt bepaald door andere parameters.

Kookplaatinformatie

Ronde klassiekers behoren langzaam tot het verleden. Fabrikanten merken branders steeds vaker op met vierkanten, rhombuses of zeshoeken. Vaak zijn er gewone kruisen die het midden aangeven. Maar de snelheid van koken en de kwaliteit van voedsel worden niet beïnvloed door de fantasieën van de ontwerpers, in tegenstelling tot de grootte van de branders. Als de bodem van de vaat minder dan 70% van het oppervlak bedekt, gaat de kachel niet aan. De standaard diagonaal van de branders is van 14 tot 21 cm, maar in sommige modellen is automatische aanpassing van de verwarmingszone mogelijk.

Voor degenen die gas gebruiken of de elektrische klassiekers niet volledig willen opgeven, zijn gecombineerde modellen beschikbaar. Daarin is een deel van de kookplaat gereserveerd voor gasbranders of kachels.

Grootte en ontwerp

De behoeften van een klein gezin worden bevredigd door een enkele of dubbele brander. Als u 3-5 personen moet koken, moet het kookoppervlak veel groter zijn. En het uitrusten van het model met een vergrote verwarmingszone is niet overbodig.

Het kleurenpalet van inductiekookplaten is indrukwekkend en is al lang zwart en wit verdwenen. Hun vorm is ook niet beperkt tot het gebruikelijke vierkant en kan rechthoekig of ovaal zijn, of behoorlijk futuristisch. Maar de minimale breedte is altijd ten minste 30 cm. Voor 3-4 branders neemt deze parameter toe tot 45 cm. En voor 5-6 verwarmingszones begint deze van 60-80 cm.

De gemiddelde dikte van dergelijke platen is 6-8 cm, maar er zijn ook dunne - van 4 cm en "bbw" van 10 cm. Het is echter niet de moeite waard om u op deze parameter te concentreren.

Afhankelijk en onafhankelijk

Afhankelijke inductiekookplaten zijn zeldzaam. Hier zijn twee verklaringen voor. De eerste is praktisch. Wanneer de oven onder het fornuis staat, is het niet al te handig om te gebruiken. En het gemeenschappelijke bedieningspaneel in geval van storing van een van de apparaten verlaat de gastvrouw zonder beide 's nachts.

De tweede is technische beperkingen. Er mogen zich geen massieve metalen voorwerpen in de buurt van de inductiekookplaat bevinden. Door een afhankelijke versie te maken, moet de fabrikant nadenken over zijn isolatie van de oven, zodat zijn behuizing de werking van de kachel niet beïnvloedt. En dit voegt geen schoonheid en bruikbaarheid toe. En het belangrijkste voordeel van de afhankelijke panelen zal teniet worden gedaan - de lagere, in vergelijking met de aanschaf afzonderlijk, de kosten van een set huishoudelijke apparaten.

Fabrikant

De onberispelijke reputatie van het merk staat garant voor de lange levensduur van de verworven apparatuur. Europese fabrikanten bieden hoogwaardige prestaties van verschillende prijscategorieën. Maar dit betekent niet dat het onder de weinig bekende merken onmogelijk is om een ​​fatsoenlijke inductiekookplaat te vinden. Net voordat de overname de moeite waard is om klantbeoordelingen te lezen.

Een van de parameters waar u op moet letten, ongeacht de fabrikant, is de energie-efficiëntieklasse. Voor inductiepanelen mag deze niet lager zijn dan A. Nog beter is A +.

Economie

Het belangrijkste voordeel van dergelijke kookplaten is hun hoge rendement van ongeveer 90%. Dit betekent dat als een verwarmingselement of gas water in 10 minuten kookt, een inductiekookplaat met dezelfde capaciteit in ongeveer 5 minuten hetzelfde volume vloeistof aankan. Bovendien schakelt het verwarmingselement onmiddellijk uit nadat de tank van de brander is verwijderd.

Bottom line: relatief kleine elektriciteitsrekeningen, zelfs als een krachtig paneel is geselecteerd. En een relatief hoge kooksnelheid, als de economische versie de gekozen is.

Functies van modi en functies

Het vergrendelen van het bedieningspaneel is belangrijk als er kinderen in het gezin zijn. Beschermende uitschakeling helpt de gastvrouw die melk heeft gedronken. De timer helpt vaak afleidende culinaire specialisten. Door de kracht van de buurman op de brander te zetten, zal de Power Boost-modus nuttig zijn in de ochtenddrukte.

Maar deze lijst met functies is niet beperkt. Kies een inductiekookplaat en bepaal hoe noodzakelijk het volgende zal zijn:

• vermogensaanpassing (tot 16 verwarmingsniveaus);
• inductie zonder grenzen (het tegenovergestelde van strikt gedefinieerde branders, het fornuis zelf wordt ingeschakeld onder de vaat);
• regulering van elektriciteitsverbruik;
• break;
• restwarmte-indicator.

Om het comfort te vergroten, kunnen fabrikanten ook functies aanbieden zoals modi om de warmte te behouden en een constante temperatuur aan te passen. Dit zijn programmamodi, waarvan de afwezigheid gemakkelijk wordt gecompenseerd door handmatige vermogensaanpassing.

Inductie Panel Rating

De duurste panelen kunnen zelfs worden uitgerust met displays die het huidige vermogen van de verwarmingszone langs de contour van de kookplaat weergeven. Maar de kosten hangen rechtstreeks af van de lijst met mogelijkheden van een inductiekookplaat. Daarom wordt aanbevolen om alles af te snijden dat niet nuttig is in het dagelijks leven - het zal verstandig blijken te zijn.

Onder de bekende merken, Electrolux, gespecialiseerd in de productie van gecombineerde kookoppervlakken, kan worden opgemerkt. Hotpoint-Ariston en MAUNFELD bieden de beste prijs. Hansa en Gorenje verrassen hun klanten met originele ontwerpen. De meest economische LG inductiepanelen worden herkend. Maar de "middenweg", volgens het verlaten van klantbeoordelingen, was Bosch-apparatuur. Sommige panelen van dit merk houden gestaag de leiding in de ranglijst van de meest gekochte.