Is het gerechtvaardigd om te investeren in een wonderapparaat dat een yoghurtmaker wordt genoemd? In onze eeuw wordt de neiging steeds duidelijker: iedereen is minstens één keer in zijn leven verplicht om iets 'thuis' te doen. Zelfgemaakte yoghurt is geen uitzondering. Hoe heerlijk en verleidelijk klinkt het!

Voorheen dacht ik er niet aan om een ​​yoghurtmaker te kopen. Maar alles gebeurt eens voor de eerste keer. Ik wilde goed eten, inclusief altijd natuurlijke drankjes thuis.

Yoghurtmaker kopen? Het lijkt praktisch en handig. Ik besloot echter om mijn emoties te koelen en er een beetje uit te komen. Is een keukenapparaat zijn hoofdtaak waardig - meerdere uren achter elkaar een constante temperatuur handhaven - kopen en onderhouden in de keuken? We leren samen. Wie gebruikt meestal een yoghurtmaker?

Dit zijn de hoofdcategorieën:

• Moeders - zorgen voor de gezondheid van de baby moedigt hen aan om yoghurt in de winkel te vermijden (lees hier meer over) en kook ze zelf met de ingrediënten die ze kennen;
• mensen die een gezonde levensstijl leiden en mensen met gezondheidsproblemen;
• liefhebbers van zelfgemaakte yoghurt die de smaak van het product niet van buitenaf waarnemen.

Yoghurtmaker is niet alleen haar loyale kenners. Veel mensen kopen het, maar gebruiken het niet zo vaak. Voor sommigen heeft ze jarenlang niets gedaan. Om welke redenen zullen we dit artikel gedeeltelijk begrijpen.

Nu is het belangrijk om iets anders te begrijpen.

Wat heeft al deze mensen ertoe gebracht om te kopen? De wens om een ​​gezond natuurlijk drankje te eten. Gekochte zuivelproducten zijn vaak niet geloofwaardig, en dit is niet zonder betekenis.

Het tempo van het leven is nu hoog. Sommigen denken dat het sneller en gemakkelijker is om winkelproducten te kopen, wat tijd en moeite bespaart.

Ja, zelfgemaakte yoghurt bereiden duurt enkele uren en vereist actie. Hoe kun je hier wachten als je gewoon de afgewerkte pot kunt openen en hier en nu wat kunt drinken!

Samen met dit velen waren het erover eens: als het gaat om productkwaliteit en gezondheid van het gezin, kunt u proberen te wachten!

Om thuis een lekker en gezond drankje te krijgen, wordt meestal zuurdesem gebruikt, bijvoorbeeld Evitaliya en Narine, en melk.

ACHTERGROND. Het wordt aanbevolen dat u zelfgemaakte melk kiest van vertrouwde verkopers. Is het mogelijk om rechtstreeks van de boer te nemen? Uitstekend! Heb besloten om melk uit de zak te gebruiken, bereid je voor dat je misschien geen yoghurt lekker vindt, en je zult niet langer in staat zijn om de concepten "zelfgemaakt" en "lekker" te associëren. Dit is trouwens niet de regel.

Sommige mensen gebruiken probiotica-capsules (Yogulact, Linex, enz.) In plaats van gist. Het is eerder een kwestie van persoonlijke voorkeur. Zelfs Activia zonder additieven is geschikt, als het u uitkomt.

Kant-en-klare yoghurt kan vervolgens meerdere keren worden bijgevuld, wat zeer zuinig is.

Als je het goed doet, is zelfgemaakte yoghurt lekker en geurig. Er zitten geen kleurstoffen en andere stoffen in die de natuurlijkheid van de smaak "doden" en de hele nadruk op de helderheid ervan leggen. Maar je kunt veel plezier krijgen door een natuurlijk product te gebruiken, ook gemaakt door hun eigen inspanningen!

Nadat we hebben ontdekt dat zelfgemaakte yoghurt de palm vol vertrouwen boven de winkel houdt, laten we terugkeren naar de yoghurtmakers. We zullen de voor- en nadelen evalueren en vervolgens een objectieve conclusie trekken over de noodzaak van dit apparaat.

Wat zijn de voordelen van een yoghurtmaker?

• er is altijd yoghurt voor jonge kinderen;
• beschikbaarheid van handige glazen (in de regel);
• de mogelijkheid om de temperatuur te regelen en uw tijd te berekenen.

En hoe zit het met zijn fouten?

• u kookt regelmatig - u wast regelmatig containers (hoewel dit eerder een nadeel is dan een yoghurtmaker, maar voor koken);
• geen andere functies: alleen zuivelproducten kunnen worden gefermenteerd;
• vindt plaats, wat lastig is voor kleine keukens.

Er zijn voormalige gebruikers van de yoghurtmaker die andere manieren verkiezen om zelfgemaakte gefermenteerde melkdrank te maken.

Iemand neemt zijn toevlucht tot beproefde methoden: verwarmt de melk, doet het zuurdeeg in, giet het in gesteriliseerde containers en plaatst het waar het warm is - dichter bij de batterij of onder handdoeken en dekens.

Anderen gebruiken hiervoor een thermoskan. Weer anderen hebben een slowcooker gekocht die is uitgerust met de yoghurtmodus. De laatste vonden ze echter een paar tekortkomingen - er wordt veel elektriciteit verspild en er zijn geen geschikte potten in de set.

Een andere categorie is degenen die de liefde voor yoghurt hebben verloren, of minder vaak drinken, of die eerder kinderen hebben gehad, maar nu het zat zijn. Het resultaat was ofwel een verlaten yoghurtmaker achtergelaten in de verre hoek van de kast.

BELANGRIJK. Soms draagt ​​frustratie bij aan de yoghurtmaker zelf. Let bij het kopen op het materiaal, de functionaliteit en de kracht. Het is bijvoorbeeld handig om een ​​apparaat met een display en een uitgestelde start te gebruiken. Je zult de jouwe vinden - in ieder geval verliefd worden! Ik hou niet van iets in een yoghurtmaker - het lijkt erop dat alle andere modellen in haar gezicht voor niets goed zijn. Het kookproces zal voor u een verspilling van zenuwen tot gevolg hebben, zoals sommigen hebben gedaan.

Samenvatting: Is een yoghurtmaker nodig?

Natuurlijke zelfgemaakte yoghurt is geweldig. Wat betreft de aanschaf van een yoghurtmaker als een manier om deze te verkrijgen, beslist iedereen zelf wat het beste voor hem is.

Iemand besluit het niet te kopen, omdat ze niet klaar zijn om elke dag yoghurt te koken, maar in zeldzame gevallen willen ze geen geld uitgeven. Anderen kopen omdat ze zonder aarzeling kopen: de kwestie van prijs is voor hen niet fundamenteel; een paar keer van pas komen - en dat is goed.

Fans van yoghurt geven er de voorkeur aan, want het is hun product voor elke dag, en de yoghurtmaker is een bepaald essentieel item. Moeders gebruiken het om aanvullend voedsel voor jonge kinderen te bereiden, dat ook dagelijks nodig is. Beslissen of u een yoghurtmaker wilt kopen, is niet alleen nodig op basis van uw tijdelijke verlangen.
overwegen:

•  Is daar een grote behoefte aan?
• Zal uw initiatief lang duren? Ben je vastbesloten om dit product regelmatig voor jezelf en je gezin te koken?
• Ben je klaar om haar opslagruimte te geven?

Het kan blijken dat terwijl het niet praktisch is om het apparaat te kopen. U kunt beslissen om geld uit te geven aan iets dat nodig is. Aan de andere kant kun je concluderen dat de yoghurtmaker het meest nodig is, en het is logisch om gelukkig te zijn met de aankoop.

Ik heb de eerste optie gekozen - ik zal de overname uitstellen. In de toekomst sluit ik echter niet de mogelijkheid uit om in onze keuken een yoghurtmaker te zijn, want wat je ook zegt, het is handig, modern en lekker!