Het meest gehate type reiniging voor veel mensen is het reinigen van de kachel. Beter tien keer om het hele appartement van boven naar beneden te wassen. En ja, de optie "niet te bevlekken" kan waarschijnlijk alleen worden aangeboden door degenen die nog nooit hebben gekookt, en misschien door een aantal professionele koks. Hoe voorzichtig je ook kookt, eten probeert af en toe de pan of pan te verlaten en kokende olie in verschillende richtingen spatten is al een klassieker van het genre. Maar je kunt proberen het probleem op te lossen met een simpele hacking - folie op de plaat!
Ik denk dat je het al geraden hebt. Olie kan op de kok komen, maar niet op een bord bedekt met folie, dus geen problemen meer met het reinigen van het bevroren vet! Laat voedsel zoveel weglopen als je wilt! Je kunt het gerecht veilig opscheppen met een lepel of vork en het fornuis proberen, zonder angst dat er iets valt - laat je druipen! Na al die onfatsoenlijkheid hoef je alleen maar de folie te verwijderen, op te rollen, weg te gooien en een nieuwe te plaatsen. En dat is alles!
Help! Naast het vergemakkelijken van schoonmaken, heeft zo'n hacking een bonus - sneller koken, omdat alle warmte van het vuur precies naar de bakplaten wordt geleid zonder zich over het oppervlak van de kachel te verspreiden.
Estets kan verontwaardigd zijn dat dit niet erg mooi is: "Je kookt als op een ruimtestation uit Sovjetfilms over de toekomst." Maar velen zien niets onesthetisch in Sovjetfilms over de toekomst (prvda, dit is een andere vraag). Er is een tegenargument van "gewapend beton" tegen een dergelijk argument - tijdens het koken is het meestal niet in orde, vooral als het gehaast wordt gehouden.
Weet je wanneer je naar esthetiek moet? Wanneer je met je gezin (of een kat, wat je maar wilt) voor een gedekte tafel gaat zitten, zal een kachel in de buurt schijnen en de folie die zijn plicht heeft vervuld, belandt in een vuilnisbak, opgerold in je armen en voor altijd in je armen verborgen, je kleine vuile culinaire geheimen.
Er zit niets moeilijks in:
- koop folie in de dichtstbijzijnde winkel, hoe breder hoe beter;
- voor de laatste keer zucht je zwaar en otdraivaet kachel tot perfecte zuiverheid, geruststellend dat je dit niet langer hoeft te doen;
- til de grill op, haal de gasbranders eruit;
- snijd folie over de breedte van het oppervlak met ruimte voor randen en randen;
- verspreid het;
- snijd de gaten voor de branders netjes uit met een mes;
- plaats de branders terug op de plaats en laat het rooster van bovenaf zakken;
- kook door jezelf kennis te laten maken met een ouderwetse kosmonaut.
Maar dit is echt een probleem. Na deze vraag te hebben doorzocht, heb ik enkele meningen gevonden.
Ten eerste, optimistisch - alles is in orde. Bedek als een normaal fornuis, kook, ik heb het honderd keer gedaan en iedereen adviseren.
Ten tweede, pessimistisch - nee, nee en nogmaals nee, beslist en ondubbelzinnig! Folie zal branden, en je verpest de arme plaat voor eeuwig en altijd!
Ten derde, realistisch - natuurlijk kun je het proberen, maar het is beter om het niet te doen. Eerst glijdt de folie, deze moet op de een of andere manier extra worden vastgezet, maar dit is nog steeds het halve probleem. Ten tweede, en dit is belangrijk, hecht de verwarmde folielaag zich bijna strak aan het oppervlak, en als deze niet onmiddellijk wordt verwijderd - zie de paragraaf met een pessimistische mening. Dus denk honderd keer na - heb je het nodig? Houd de hele tijd de folie in de gaten en zorg dat je hem meteen schrobt voor het geval er iets gebeurt - is dit niet wat we doen tijdens het koken? En het eten zal nog gemakkelijker worden gescoord.
Help! Er is een alternatief materiaal in de vorm van speciale hittebestendige siliconen voeringen, maar het kost veel meer dan folie.
De beslissing is aan u, maar als u een geëmailleerde plaat hebt, is het afdekken met folie een geweldige oplossing.
Laat Een Reactie Achter