De stijging van de energieprijzen is onevenredig: elektriciteit stijgt sneller. Daarom groeit de vraag naar gaskookplaten weer. En ondanks de "tal van voordelen" die in de beschrijving van elektrische kachels worden gevonden, vallen ze niet alleen op door het gebrek aan verbranding aan de onderkant van de vaat en een iets groter aantal functies. Een uitzondering zijn dure inductiekookplaten, die ook het concept van "verwarming tien" missen.
Kenmerken van de keuze van gaskookplaat
Gas is goedkoper dan elektriciteit, en de snelheid van koken hangt niet af van de technische kenmerken van de bedrading in het huis - de belangrijkste argumenten voor een dergelijk fornuis. Dit kan worden aangevuld door de afwezigheid van problemen met de keuze van kookgerei en de relatieve goedkoopheid van de kookplaten zelf, wat vaak het belangrijkste punt wordt.
De afmetingen van gasfornuizen verschillen praktisch niet van die van de elektrische versies. De breedte varieert van 30 tot 90 cm. De afstand van de voorkant van het werkoppervlak tot de muurzone is gemiddeld 54 cm. De hoogte van het paneel is niet meer dan 10 cm en het meeste is verborgen in de darmen van het werkgebied.
Soorten kookplaten
Mobiele gasfornuizen behoren tot het verleden en zijn alleen relevant voor seizoensgebonden gebruik in het land. Ingebouwde panelen zijn van twee soorten: afhankelijk en onafhankelijk.
afhankelijk worden geleverd met de oven en hebben er een gemeenschappelijk bedieningspaneel bij. Van de voordelen kan men misschien een lichte daling van de kosten onderscheiden, vergeleken met de aanschaf van twee apparaten afzonderlijk. Een groot minpuntje is dat als een van de apparaten faalt, de kok beide assistenten verliest voor de duur van de reparatie.
onafhankelijk verstoken van zo'n gebrek. Ze zijn ook ideaal voor degenen die niet van plan zijn om een oven te kopen of hebben besloten deze op een handiger niveau te plaatsen.
Afhankelijk van het type controle onderscheiden ze:
- mechanisch - verwarmingsvermogen, functies en modi worden geregeld door draaibare hendels en knoppen;
- aanraken - bediening wordt uitgevoerd met aanraakgevoelige knoppen en een display.
Het tweede type controle is nog steeds zeldzaam en verhoogt de cijfers op het prijskaartje behoorlijk. Mechanische hendels om het bedieningsgemak voor het bedieningspaneel te vergroten, zijn afneembaar.
Welk materiaal is het beste voor een gaskookplaat
Het gemak waarmee het wordt verzorgd en hoe harmonieus in het keukeninterieur past, hangt af van de dekking van de kachel.
Geëmailleerd staal licht, vereist geen speciale zorg en is niet beperkt tot het kleurenschema. De coating kan glanzend of mat zijn. Maar een dergelijk oppervlak is bang voor chips als gevolg van een puntinslag en kritische temperatuurdalingen. Van de voordelen van budgettering. De inspanning die wordt besteed aan het reinigen van een dergelijke coating van verbrand voedselresten leidt echter tot het idee om iets beters te nemen.
Roestvrij staal niet bang voor krassen, maar bedekt met deuken na voldoende krachtige slagen. Wassen is gemakkelijker dan email. Het oppervlak kan ook glanzend of mat zijn. Het enige: je moet zo'n bord vaak wassen, omdat niet alleen het vuil, maar ook de vingerafdrukken erop duidelijk zichtbaar zijn.
Gehard glas bang voor stoten. Maar kwetsbaarheid wordt gecompenseerd door een verscheidenheid aan kleurenpalet en ornamenten die alleen worden beperkt door de verbeelding van de ontwerper. Onder de nadelen wordt ook de gewichtslimiet per brander benadrukt - niet meer dan 15 kg.
Glaskeramiek Het is niet goedkoop en heeft een verhoogde warmtegeleiding. Het is gemakkelijk te reinigen van alle soorten vervuiling en heeft alle voordelen van glas geabsorbeerd. Maar snoep dat regelmatig op het oppervlak wordt gemorst, zal het oppervlak snel van glans beroven.
BELANGRIJK! Bij het herstellen van de bestelling op een van de vermelde panelen is het niet mogelijk om schuurmiddelen te gebruiken, dit leidt tot onmiddellijk glansverlies. Verbrande producten worden gereinigd met speciale schrapers met verwisselbare bladen of "zachte" huishoudelijke chemicaliën, ontwikkeld rekening houdend met de eigenaardigheden van de coating van de kachel.
Welke hoeveelheid en vorm van branders is beter om te kiezen
Voor een gezin van twee, een en twee pitten is dat voldoende. Maar als de keuken wordt geregeerd door een kok door roeping, heeft hij minimaal 3-4 branders nodig. Voor een groot gezin heeft een model met minimaal 5 stuks de voorkeur.
De standaard model kookplaten op de hoeken zullen niemand verbazen. Maar fabrikanten maken zich ernstig zorgen over de behoeften van consumenten en de verscheidenheid aan panelen die er fantastisch uitzien, varieert van praktisch tot futuristisch.
Enkele rij Kookplaten zijn ideaal voor keukens met smalle tafels. Deze oplossing is ideaal voor kleine keukens, omdat het voldoet aan de behoeften van een groot gezin.
gebogen vormen voegen verfijnde notities toe aan het interieur zonder verlies van bruikbaarheid. De meest voorkomende zijn gebogen oppervlakken.
Hoek oppervlak bespaart bruikbare ruimte en is ontworpen om in de hoek van het aanrecht te worden geplaatst. Alle branders zijn goed zichtbaar, dus je kunt niet nadenken over de praktische kant van het probleem.
"Domino" duurder dan hun tegenhangers, maar ... De mogelijkheid om de juiste segmenten en hun lay-out te selecteren in overeenstemming met de wensen van de koper zijn de moeite waard. Het aantal secties varieert meestal van 4 tot 6, maar sommige kunnen aan de oppervlakte worden vervangen door ingebouwde apparaten.
Soorten branders
Naast de locatie van branders kunnen gaskachels ook verschillen in hun vorm. Een model met vijf branders is meestal ovaal in het midden. Maar op deze verbeelding van ontwerpers was niet beperkt.
BELANGRIJK! Prioriteit moet worden gegeven aan branders die de vlam naar de bodem van het kookgerei richten zodat het de zijwanden niet raakt. Het gripgebied speelt een belangrijke rol, omdat het moeilijk is om een groot aantal porties op een kleine brander te koken. En over het algemeen is het moeilijk om de vaat tegen roet te beschermen.
De vierhoekige branders zien er interessant uit. Langwerpig zijn goed voor gerechten met een ovale bodem. Praktische spiraalvormige vormen laten toe de vlam zowel in intensiteit als in de lengte van de spiraal aan te passen. Hierdoor zijn ze veelzijdiger. Er zijn zelfs branders met een speciale standaard voor WOK, speciaal ontworpen voor kenners van de oosterse keuken.
Branderfuncties
Naast een verscheidenheid aan vormen, hebben fabrikanten nagedacht over de functionele component. Roterende fakkels, die, afhankelijk van de positie, zowel in duet als individueel kunnen worden gebruikt, zijn niet langer zeldzaam. Maar de meest interessante culinaire experts zijn multi-level, met verschillende ringen van vlammen.
Dubbele kroon branders blijven nog steeds zuinig, hoewel ze de kooksnelheid aanzienlijk verhogen. Ze zijn goed als het menu wordt gedomineerd door gestoomde, gefrituurde of gestoofde gerechten.
Trohkoronnye ideaal wanneer de maximale verwarmingstemperatuur belangrijk is. WOK is ondenkbaar zonder een drievoudige kroon, waarvan het belangrijkste kenmerk de gelijkmatige verdeling van warmte is. Je kunt zo'n brander niet zuinig noemen, maar sneller dan dat, zullen de grote schalen de analogen niet verwarmen.
Op welke functies moet u letten bij het kiezen
Veiligheid voorop. Meestal worden brandwonden die optreden tijdens het gebruik van gaskookplaten geassocieerd met het ontbreken van een automatische ontstekingsfunctie. Het kan worden geïmplementeerd als een vonkvoorziening door een afzonderlijke toets in te drukken. Maar het is veel praktischer om opnieuw te verbranden wanneer het gas ontsteekt tijdens de activering van de brander door de regelaar. Ja, dergelijke modellen hebben een elektrische aansluiting nodig. U hoeft echter geen extra lijn te trekken vanuit het distributiepaneel - selecteer gewoon een apart stopcontact voor deze doeleinden.
BELANGRIJK! De vergrendeling van het bedieningspaneel is handig in gezinnen met kinderen. En oververhittingsregeling, een vlamveranderingsprogramma en een ingebouwde timer - voor vergeetachtige koks. Deze opties kunnen worden weggegooid ten gunste van het verlagen van de kosten van apparatuur, maar gasbewaking die de gastoevoer afsluit wanneer de brand wordt geblust, is een verplichte voorzorgsmaatregel.
Soms is het bij het zien van een assortiment gaskookplaten moeilijk om stil te staan bij één model. Maar met een beperkt budget kunt u besparen zonder kwaliteit en snelheid te verliezen. Om dit te doen, volstaat het om die functies te verlaten die helemaal niet worden gevraagd, of die uiterst zelden zullen worden gebruikt. Maar de besparingen moeten juist zijn, dus de afwijzing van de functies die de veiligheid van leden van het huishouden waarborgen, is niet gerechtvaardigd.
Laat Een Reactie Achter