De keuken is een van de meest gebruikte plaatsen in het huis. Ik zou graag willen dat deze plek zo comfortabel en functioneel mogelijk is, wat eenvoudig kan worden geïmplementeerd met moderne technologieën.
Inductiekookplaat is een goed alternatief voor een conventionele kachel. Veel mensen vertrouwen de nieuwe technologieën niet en keren terug naar de methode om "op de ouderwetse manier" op klassieke tegels te koken. Daarom is het de moeite waard om met de voor- en nadelen van inductiekookplaten om te gaan.
De voordelen
Elk keukenapparaat heeft voor- en nadelen, dit kan ook een inductiekookplaat zijn.
Werk efficiëntie
Het werkingsprincipe van inductiepanelen is eenvoudig, de essentie ervan is verwarming op het oppervlak van het paneel en de bodem van de schalen. Dit is mogelijk vanwege het hoogfrequente magnetische veld dat door de spoel wordt gegenereerd. Zo wordt de bodem van de schalen verwarmd en blijft het oppervlak koud.
De kooktijd is bijna gehalveerd. Het duurt bijvoorbeeld tot 10 minuten om een paar liter water op een elektrisch fornuis te verwarmen, waarna het inductiepaneel deze taak in 5-6 aankan.
Snelle hitte
De gerechten beginnen direct op te warmen nadat ze op het fornuis zijn geplaatst. Veel hangt ook af van de gerechten zelf, maar in het algemeen wordt de warmtebehandeling aanzienlijk verkort.
Energiebesparing
Het inductiepaneel verbruikt bijna de helft van het vermogen, in tegenstelling tot alternatieve elektrische opties. Vanwege het feit dat de meeste energie wordt besteed aan het verwarmen van gerechten en niet aan het milieu, wordt er niet zoveel aan uitgegeven.
Auto aan en uit
Het paneel reageert alleen op platen, pannen, pannen met magnetische eigenschappen, hun diameter mag niet minder zijn dan 12 centimeter. Pas nadat de bovengenoemde gerechten op het paneel staan, begint de tweede met zijn werk. Onmiddellijk nadat de vaat is schoongemaakt, stopt hun werk.
Belangrijk!De wanden van de pan of pannen kunnen van elk materiaal worden gemaakt, alleen de bodem moet magnetische eigenschappen hebben zodat het paneel zijn werk kan beginnen.
Aanraakbediening
U kunt het inductiepaneel bedienen met de sensor. Er zitten geen knoppen of knoppen op.
Pictogrammen worden op het glaskeramische oppervlak getekend, waarop u eenvoudig een opdracht kunt instellen. Zelfs een kind zal omgaan met management.
Zorg
Zorgen voor de kachel kost niet veel moeite. Het verwijderen van gemorste vloeistof of voedselresten van het paneel is niet moeilijker dan het van de tafel te verwijderen. Dit kan worden gedaan met een gewone spons of doek.
Ontwerp
Inductiekookplaat onderscheidt zich door zijn moderne design. Het ziet er strikt en beknopt uit, daarom zal het de ogen geen pijn doen en op geen enkele manier opvallen in de keuken.
Tekortkomingen
De meest voorkomende nadelen van het paneel zijn de kosten, evenals het toegenomen geluid van de apparatuur.
Kosten van
Hoge kosten zijn een van de belangrijkste nadelen. Goede apparatuur kost een nette som.
Er zijn ook modellen waarvan de prijs lager is, maar hun functionaliteit is slecht.
Het is gemakkelijk om de kachel terug te winnen vanwege energiebesparingen. Het is veel gemakkelijker om dit te doen met speciale schalen die zijn ontworpen voor inductieve panelen.
Verhoogde ruis
Het geluid wordt veroorzaakt door de ventilator, die dient om de spoel en de elektronische kaart te koelen. Verschillende gerechten veroorzaken verschillende geluidsniveaus. Speciale gerechten zijn bijvoorbeeld veel stiller dan wanneer er een gietijzeren of stalen pan op het fornuis staat. Hun materiaal is meer gelaagd en voedsel wordt zelden op dergelijke gerechten verbrand.
Elektromagnetische straling
Inductiekookplaten vormen geen groot gevaar voor de menselijke gezondheid. Hoewel elektromagnetische straling ook niet nuttig is, moet u daarom een aantal regels in acht nemen:
- probeer tijdens het koken zo min mogelijk contact met de kachel te maken;
- Je bent een halve meter van de kachel;
- Blijf uit de buurt van elektronica zoals smartphones, televisies en andere keukenapparatuur.
Veeleisend voor gerechten
Er zijn echt veel beperkingen bij het kiezen van gerechten. Dit komt omdat de tegel alleen reageert op gerechten met magnetische eigenschappen. Glazen, aluminium of keramische vaten kunnen onmiddellijk worden uitgesloten; ze kunnen niet op zo'n fornuis worden gekookt.
Alle schepen met een ongelijke bodem zijn ook uitgesloten. Bijvoorbeeld pannen met een geribbelde bodem of ongelijke pannen met een dunne bodem.
Belangrijk!De snelheid van het verwarmen van de kachel en de hoeveelheid verloren elektriciteit zijn afhankelijk van de bodem. Als de bodem niet gelijk is, wordt alleen dat deel van de pan dat volledig in contact staat met het paneel verwarmd. Daarom, als de bodem van het vat niet volledig wordt verwarmd, wordt het langer warm en gaat er meer elektriciteit verloren.
Automatische uitschakeling na 3 uur
De meeste modellen hebben een ingebouwde timer die de kachel na een bepaalde tijd uitschakelt.
De meeste panelen zijn niet ontworpen voor lang koken en worden veel sneller uitgeschakeld. U moet dit handmatig benaderen en opnieuw inschakelen.
Aan de andere kant kan deze functie beschermen tegen brand.
Om dit nadeel te voorkomen, moet u zich zorgvuldig vertrouwd maken met de technische kenmerken en functies van het paneel voordat u het koopt.
Vergelijking met een klassieke kookplaat
Als u het inductiekooktoestel vergelijkt met een klassieke kookplaat, vindt u zowel de voor- als nadelen aan beide kanten.
Allereerst is het belangrijkste voordeel van de inductiekookplaat energiebesparing. Omdat het paneel zich automatisch aanpast aan de grootte van de gerechten, wordt het sneller warm.
Ook elimineert deze functie de mogelijkheid om verbrand te worden, in tegenstelling tot het klassieke paneel, waarop het heel gemakkelijk te doen is. Zelfs als u een lepel of vork op het paneel laat liggen, wordt deze niet warm, omdat de diameter minder is dan 12 cm. De functie is erg handig voor gezinnen met kleine kinderen.
Tegelijkertijd is een klassiek paneel goedkoper dan een inductiekachel. Het hoeft geen speciale gerechten te kopen.
Voor- en nadelen van elke technologie, inductiepaneel is geen uitzondering. En laat uw keuze erop liggen of geef de voorkeur aan de klassiekers - het is aan u!
Laat Een Reactie Achter