Een waterkoker is ...

Een theepot is een servies met een tuit, een deksel en een handvat, gebruikt om thee te koken en te zetten. De geschiedenis van de eerste theepotten is afkomstig uit het oude China, waar nog vóór onze jaartelling schepen werden gemaakt van speciale klei, gedolven in de provincie Yixing. De unieke eigenschappen van deze klei maakten het niet alleen mogelijk om hoge kookpunten te weerstaan, maar zorgde ook voor een luchtstroom en liet de vloeistof "ademen".

Er is een veronderstelling dat de eerste theepotten gewoon kleivaten waren voor het opslaan en transporteren van theebladeren naar overzeese landen. Met de opening van gietijzer werd het mogelijk om duurzame schalen te gieten die lang warmte vasthouden. De volgende stap was om het Europese niveau te bereiken; tegen het einde van de 18e eeuw hadden Duitse en Nederlandse ambachtslieden geleerd luxueuze exemplaren te maken van fijn porselein en zilver.

Zo begon het verhaal van de geboorte van een moderne theepot, die vandaag in elk huis is. Laten we uitzoeken wat ze zijn en waarvoor ze worden gebruikt.

Voor kachel

De allereerste en ongecompliceerde monsters voor het verwarmen van water op een elektrisch en gasfornuis of een open vuur. Meestal worden ze gemaakt met behulp van giettechnologie: gesmolten vloeibaar metaal wordt in de vorm gegoten, waarna het afkoelen wordt verkregen. Een onderscheidend kenmerk van dit type is betrouwbaarheid en een lange levensduur, daarom worden ze veel gebruikt in het leger en in marsomstandigheden.

Voor het brouwen

Vertegenwoordig kleine capaciteiten voor infusie van theebladeren en kruiden. Voor hun vervaardiging met behulp van een verscheidenheid aan materialen:

• Hittebestendig glas;
• metaal;
• plastic;
• Keramiek (klei, faience, porselein).

Keramiek draagt ​​bij aan het behoud van de smaak van thee en is het onderwerp van luxe, stijl en persoonlijkheid. De prijs van dergelijke artikelen, vooral handgemaakt, is erg hoog, het duurste artikel ter wereld wordt bijvoorbeeld geschat op 3 miljoen dollar.

BELANGRIJK! Hoogwaardige keramische theepotten hebben één geheim: ze moeten uitgerust zijn met een "waterslot". De waterkoker is uitgerust met twee gaten: in het deksel en in de tuit zelf. Bij het inschenken van een warme drank hoeft u alleen maar met uw vinger in het gat in het deksel te knijpen en de thee zal niet inschenken.

Eenvoudigere plastic modellen worden dagelijks gebruikt en zijn meerdere keren goedkoper dan hun porseleinen broers. Maar dergelijke budgetvariaties hebben zeer twijfelachtige hittebehoudseigenschappen. Een alternatief kan een glazen theepot zijn, verwarmd door een kaars.

apparaat:

• Met zeeftheebladeren houden voor een schoon drankje;
• Met metalen fles, wat het mogelijk maakt om de sterkte van de infusie aan te passen als u deze op tijd uittrekt;
• Met knop (tipot) en twee compartimenten. De flap tussen de bovenste en onderste delen vertraagt ​​de theebladeren, waardoor ze niet kunnen vallen. Dit ontwerp is handig voor het maken van thee op de beroemde Chinese manier van zeestraat. Experts laten maximaal 10 stadia van het brouwen van één blad toe.

Elektrisch

Het modernste en meest voorkomende type. De eerste eenvoudigste modellen waren een hybride vat en verwarmingsplaat. Pas in het midden van de 20e eeuw kregen ze moderne vormen met een verwarmingselement (TEN) en een automatische uitschakelfunctie.

apparaat:

• Met een open verwarmingselement. Bevat een interne spiraal voor kokend water. Het grootste nadeel van dergelijke apparaten is het schuim op het verwarmingselement, wat leidt tot de meeste storingen;
• Met een gesloten verwarmingselement. De aanwezigheid van de plaat aan de onderkant beschermt tegen contact met de vloeistof, waardoor de levensduur van het apparaat aanzienlijk wordt verlengd.

De meest voorkomende elektrische apparaten zijn gemaakt van kunststof en hittebestendig glas, de nieuwste trends zijn keramische exemplaren met hoge omgevingskenmerken. Met de komst van nieuwe technologieën werd het mogelijk om het kook- en temperatuurproces te regelen met behulp van een smartphone.

Thermisch zweet

Thermopot is een symbiose van een theepot en een thermoskan.

BELANGRIJK! Water kookt er ongeveer 4 minuten in en dit is volgens wetenschappers het ideale moment voor het afsterven van bacteriën en het filteren van alle onzuiverheden en chloor. Speciaal warmte-isolerend materiaal van het apparaat handhaaft de vereiste temperatuur gedurende enkele uren. Thermische snoepjes hebben vaak een bedieningselement, een display en een handmatige pomp voor het bottelen.

Elk theepotmodel dient zijn doel. Om te voldoen aan de beste tradities van theeceremonies en te genieten van het hele spectrum van aroma van een nobele drank, zijn gerechten gemaakt van natuurlijke materialen geschikt. Het meest functionele en handige huishoudelijke apparaat zal zijn. Grote gezinnen en economische mensen zullen de functionaliteit en het gemak van thermisch zweten waarderen.