Het lijkt erop dat het vandaag onwaarschijnlijk is dat een sandwich iedereen zal verrassen. Iedereen kan gemakkelijk een stuk brood invetten met boter of mayonaise door er worst op te leggen. Niet iedereen kan echter een echt bevredigend broodje maken. U kunt dit alleen doen als het apparaat in de keuken een speciaal apparaat heeft - een tosti-ijzer. Dankzij haar wordt het proces van het maken van sandwiches bovendien sneller en is er tijd voor andere interessante dingen. Dit artikel geeft enkele tips over hoe het te gebruiken en welke broodjes je kunt gebruiken om het te maken.
Hoe te koken in een tosti-ijzer
Er zijn verschillende regels die u zullen helpen de perfecte sandwich in een sandwich te bereiden en tegelijkertijd het apparaat niet te verpesten.
- Voordat u begint met koken, moet u het oppervlak van het tosti-ijzer met boter of plantaardige olie invetten, zodat de stukjes brood niet plakken en niet hoeven te worden afgescheurd.
- Het wordt aanbevolen om broodjes in speciaal daarvoor bestemde compartimenten te plaatsen.
- Sluit het deksel van de tosti-ijzer voorzichtig en open het pas nadat het indicatielampje oplicht, wat aangeeft dat het gerecht klaar is.
- Het is niet nodig om veel vloeistof in de sandwich te doen. Tijdens het koken kan het lekken en het oppervlak van het apparaat bederven. Het wassen van het apparaat zal vrij moeilijk zijn.
Belangrijk! Voordat u broodjes laadt, kunt u het beste een tosti-ijzer opwarmen. Hierdoor kunnen ze sneller koken en het proces gelijkmatig uitvoeren.
Hoe broodjes te maken in een tosti-ijzer
Het proces om broodjes te maken in een tosti-ijzer neemt niet zoveel tijd in beslag als de bereiding zelf. Eerst moet u het juiste brood kiezen. In principe is elk van de broodsoorten die door de winkels worden aangeboden geschikt om te koken, maar als u voeding wilt volgen, is volkorenbrood de beste keuze. Je kunt gewoon brood vervangen door broodjes of dikke cakes - ze maken ook heerlijke broodjes.
Na het kiezen van brood, moet u kruiden, vulling (vlees, worst, gehakt, enz.) En sauzen kiezen. Dit alles zal resulteren in de gewenste sandwich, die in het apparaat kan worden geplaatst voor verder koken. Hieronder staan de top 3 meest populaire recepten.
- Standaard sandwich
Om je voor te bereiden, moet je het volgende nemen:
- brood - 2 plakjes;
- varkensvlees - 70 gr;
- saus (meestal mosterd) - 1 el;
- boter - 2 el;
- kaas - 100 gr.
Kookmethode:
Om te beginnen, moet je de kaas in kleine stukjes snijden, waarna de komkommer met ringen. Het eerste sneetje brood wordt aan de buitenkant ingesmeerd met olie en aan de binnenkant mosterd. Daarna kun je varkensvlees en komkommer op een stuk leggen. Dit alles wordt bestrooid met kaas bovenop en bedekt met een tweede stuk. Een bijna afgewerkte sandwich kan naar de tosti-ijzer worden gestuurd en wachten tot deze bruin wordt en heet wordt.
Recept 2. Euro Sandwich
Om je voor te bereiden, moet je het volgende nemen:
- speciaal brood - 2 plakjes;
- kaas - 100 gr;
- ham - 100 gr;
- een halve appel;
- boter (bij voorkeur romig) - 2 el;
- mayonaise en mosterd.
Kookmethode:
Eerst wordt de appel gewassen met warm water en in dunne plakjes gesneden. Nadat je kunt beginnen met het snijden van dunne en lange reepjes kaas. Wat brood betreft, het is aan de buitenkant ingevet met boter en aan de binnenkant - voorgemengde mosterd en mayonaise. Het is het beste om de sandwich vijf minuten in de saus te laten weken en pas dan de rest van de ingrediënten. Een bijna afgewerkte sandwich gaat naar de tosti-ijzer.
Recept 3. Groentesandwich
Om je voor te bereiden, moet je het volgende nemen:
- brood - 2 plakjes;
- kaas - 90 gr;
- tomaat - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - 1 stuk .;
- verse komkommer - 1 stuk .;
- greens optioneel;
- zout naar smaak;
- boter - 2 el;
- mayonaise.
Kookmethode:
Alle groenten worden grondig gewassen met warm water, waarna de tomaten en komkommers in dunne plakjes worden gesneden, peper in plakjes en de greens worden gehakt. Het eerste sneetje brood is aan de buitenkant bedekt met olie en aan de binnenkant met mayonaisesaus. Daarna kun je de groenten leggen, alles met kaas bestrooien en met een tweede stuk bedekken. De sandwich wordt naar de sandwichmaker gestuurd tot hij volledig gaar is.
Er zijn veel recepten voor het maken van verschillende broodjes. Dus je kunt bijvoorbeeld vis als vulling gebruiken en de sandwich pittig maken door kruiden of sauzen toe te voegen.
Wat kun je nog meer in een sandwich koken
Naast stevige broodjes kun je ook andere gerechten bereiden in de tosti-ijzer. Je kunt er bijvoorbeeld beroemde Weense wafels in maken, die zeker vrienden en familieleden zullen behagen, en ook een geweldige aanvulling op thee zullen zijn.
Voor het koken heb je nodig:
- ei - 4 stuks;
- bloem - 100 gr;
- zetmeel - 5 el;
- suiker - 70 gr;
- zout zit op de punt van een mes.
Kookmethode:
Al deze ingrediënten moeten in een speciaal voorbereide kom worden gedaan en grondig worden gemengd. Meestal gebeurt dit met een mixer, maar u kunt een plug gebruiken als u niet over het vereiste apparaat beschikt. Hierna kunt u beginnen met opwarmen en extra met olie invetten. Een eetlepel van het bereide mengsel wordt in elk compartiment van het apparaat gegoten en dit alles wordt gedurende 3 minuten gebakken. Het is niet nodig om te wachten tot de indicator oplicht - u kunt de tijd het beste zelf volgen.
Tip: kant-en-klare wafels worden zonder vulling of met gecondenseerde melk of notenpasta op tafel geserveerd.
Laat Een Reactie Achter