Tegenwoordig is er een grote verscheidenheid aan nuttige huishoudelijke apparaten die ons leven aanzienlijk vereenvoudigen. Dit omvat een mixer, de aanwezigheid in de keuken die elke huisvrouw zal waarderen. Het vergemakkelijkt het kookproces aanzienlijk en helpt voedsel te mixen of te kloppen. Fabrikanten van huishoudelijke apparaten bieden een brede selectie van diverse modellen, waaronder het niet eenvoudig is om te vinden wat echt nodig is.
Wat is een mixer en waarom is het nodig?
Een mixer is een speciaal apparaat dat ze opklopt en voedsel met hoge snelheid mengt. Het wordt door velen vaak verward met een blender. Hun belangrijkste verschil is echter dat de mixer geen scherpe messen heeft en de belangrijkste taak is om te kloppen, niet om te malen.
Het zogenaamde hart van een dergelijk apparaat is een motor die wordt aangedreven door het lichtnet en zorgt voor de rotatie van de sproeiers. De eerste exemplaren waren erg groot en omvangrijk - niet elke huisvrouw kon een dergelijk apparaat betalen, dat niet alleen extreem duur was, maar ook veel ruimte in beslag nam in de keuken. Huidige mixers zijn erg compact. In de markten vindt u aanzienlijk goedkope modellen met een lage prijs en kracht. Dergelijke kopieën zijn geschikt voor die huisvrouwen die niet zo vaak koken.
Soorten Home Mixers
Hardware- en elektronicawinkels bieden twee soorten mixers: handmatig en stationair. Ze verschillen niet alleen in grootte en ontwerp, maar ook in kracht.
Kenmerken van hand- en stationaire mixers
Kortom, thuismixers zijn onderverdeeld in handmatig en stationair. Op basis van de naam is het gemakkelijk te raden - het werkingsprincipe van het eerste type eenheden suggereert dat ze in de hand moeten worden gehouden. Tegelijkertijd zwaait de stationaire automatisch, zonder enige hulp. Dit vergemakkelijkt het kookproces aanzienlijk, zolang de stationaire mixer het deeg opklopt, kan de gastvrouw iets anders doen.
Handmixers - een lichtere optie, geschikt voor elke gelegenheid. Met dit apparaat kun je voedsel in elke kom, mok of pan kloppen, wat het kookproces aanzienlijk vereenvoudigt. Een kleine motor is geïnstalleerd in de handmatige eenheden, die een lager aantal omwentelingen biedt.
De stationaire eenheid werkt onafhankelijk, het heeft aanzienlijk meer vermogen, maar dergelijke apparaten zijn duurder dan handmatige apparaten.
WAARSCHUWING! Denk voordat u dit of dat apparaat koopt: is het echt nodig om een groot aantal producten te maken, of kunt u rondkomen met een kleine maar handige handmatige optie? In dit geval moet u zich uitsluitend laten leiden door uw voorkeuren.
De handmixer heeft ook een plus - het is vrij eenvoudig en gemakkelijk te wassen, het hoeft niet te worden gedemonteerd en om het te verwijderen van voedselresten, moet u het gewoon spoelen. In tegenstelling tot de stationaire versie moet de handmixer tijdens het proces worden bewaard, waardoor u niet tegelijkertijd andere acties kunt uitvoeren.
Planetaire mixer
De planetaire mixer werkt volgens het principe van planetaire rotatie in het zonnestelsel en beweegt ook om zijn as. Met deze functie kunt u gemakkelijk zeer viskeuze producten met een groot volume mengen - een voldoende grote en ruime planetaire versie is geschikt voor huisvrouwen die veel tijd in de keuken doorbrengen en vaak een verscheidenheid aan gerechten bereiden.
Welke mixer is beter
Voordat u koopt, is het belangrijk om te beslissen wat u precies van uw mixer wilt ontvangen.
Om de juiste mixer voor uw huis te kiezen, moet u op de volgende criteria letten:
- Vermogen. Allereerst is de kracht van het apparaat belangrijk, omdat de sterkte van het rotatie-element en de kwaliteit van het mengen van de producten ervan afhangen. Het is belangrijk om te onthouden dat hoe hoger het vermogen van een elektrisch product, hoe meer elektriciteit het verbruikt! Handmixers hebben een vermogen van 160 tot 400 watt, terwijl het in stationaire mixers 1000 watt kan bereiken. Kortom, 300 W is genoeg voor het werk - zo'n aggregaat maakt zowel beslag als room gemakkelijk in dik schuim.
- Functionaliteit. De eenvoudigste instanties hebben slechts drie versnellingsmodi. Hoe meer functies en snelheden, hoe hoger de kosten van het product. Als u de instructies voor het apparaat gebruikt, kunt u achterhalen voor welk product het beter is om deze of die snelheid toe te passen, zodat het proces van het kloppen van voedsel rationeler is.
- Aanvullende functies. Er moet een speciale knop op de behuizing zitten die verantwoordelijk is voor het uitwerpen van sproeiers. Ook moet een kwaliteitsproduct een extra functie hebben als bescherming tegen oververhitting van de motor en daarover waarschuwen.
- Het volume van de kom.
BELANGRIJK! Als je een mixer met een kom kiest, moet je van tevoren beslissen over de grootte en wat je erin wilt doen.
De afmetingen van het struikgewas omvatten de volumes van de bereide gerechten:
- Met een kom van 1 liter kun je de ingrediënten voor sauzen of omelet kloppen;
- 2 liter kan producten bevatten voor het maken van deeg en aardappelpuree;
- 3 liter is de meest voorkomende optie, omdat het ideaal is voor het koken van bijna elk gerecht;
- meer dan 3 liter wordt gebruikt door professionals die dagelijks grote hoeveelheden producten bereiden.
Het materiaal voor het maken van de kom is ook belangrijk. Het is noodzakelijk dat deze tijdens het koken niet wordt bekrast en niet beschadigd. Hiervoor is plastic, glas of metaal het meest geschikt. Plastic is het eenvoudigste en goedkoopste materiaal, het is licht in vergelijking met anderen en in het geval van een plotselinge storing kan het gemakkelijk worden vervangen door een andere, vergelijkbare kom.
Om de huishoudassistent lange tijd te laten werken, is het noodzakelijk om goed voor hem te zorgen - na elk werk grondig reinigen van bestaande verontreinigingen. Klop geen dik deeg met standaard sproeiers - dit zal leiden tot oververhitting van de motor. Was de mixerbehuizing ook niet onder stromend water - u kunt deze het beste gewoon met een vochtige doek afvegen.
Laat Een Reactie Achter