Aardewerk

Voordat je een nieuw gerecht koopt, is het de moeite waard om de soorten, vormen en het doel ervan te verkennen. Het is noodzakelijk om met elk detail rekening te houden, zodat u in de toekomst zonder problemen uw favoriete gerechten kunt bereiden. Ook hangt de grootte van de potten af ​​van de hoeveelheid ruimte die in de keuken wordt ingenomen. Wat is de pan en wat voor soort voor je keuken?

Lees Verder

Algemeen wordt aangenomen dat de geschiedenis van het uiterlijk van wegwerpservies geassocieerd is met een merkwaardig geval. Ooit bouwde een Amerikaanse student, ontevreden over de netheid van een drinkvat in een openbare instelling, een geïmproviseerd glas karton. Sindsdien zijn er meer dan 100 jaar verstreken. Naast karton wordt ook plastic gebruikt voor de productie, en het uiterlijk van gerechten is presentabeler geworden.

Lees Verder

De regels van de etiquette bepalen dat er een juskom op de tafel moet liggen. Dit is een speciaal gerecht waarin naast de hoofdgerechten een grote verscheidenheid aan vloeibare smaakmakers wordt geplaatst. Er zijn echter maar weinig mensen die weten hoe ze correct moeten worden gebruikt. De meeste mensen gebruiken ze helemaal niet of gebruiken ze alleen voor feestelijke maaltijden.

Lees Verder

Ons geheugen werkt als een tijdmachine, maar slechts in één richting. Als je dertig of veertig jaar geleden teruggaat en een porseleinwinkel binnengaat, zullen er daar geen items zijn. Nee, niet vanwege het tekort, juist toen gokten ze niet eens. Neem in ieder geval een standpunt in voor theezakjes - het vervangt met succes de gebruikelijke schotel en blijft dat nu doen.

Lees Verder

Misschien denk je dat een set bestek van hoge kwaliteit - een geweldig cadeau. Maar traditie waarschuwt: het is onmogelijk om het te presenteren! Waarom? Laten we het uitzoeken. Waarom het is verboden bestek te geven Sets servies suggereren de aanwezigheid van grote en kleine lepels, vorken, vaak messen. Items uit dergelijke kits kunnen leiden tot frustratie en mislukking.

Lees Verder

Koken in de oven is vrij snel en niet erg lastig. Hier kun je zowel sappige kip als groenten bakken. En heerlijke biscuitgebak snel gebakken. Maar om verschillende gerechten in de oven te kunnen bereiden, moet u de juiste gerechten kiezen. Een gewone plaat werkt niet, omdat deze gewoon barst van de hitte.

Lees Verder

Moderne materialen waarvan keukengerei is gemaakt, zijn ontworpen om het werk van gastvrouwen aanzienlijk te vergemakkelijken. Maar aandacht voor de zorg die ze nodig hebben speciaal. Veel van de verbindingen die de vaat bedekken, verdragen immers niet te agressieve schoonmaakmiddelen, temperatuurdalingen en omgeving met schuursponsjes.

Lees Verder

Heb je ook van kinds af aan geleerd om een ​​lepel uit een kopje te halen nadat de suiker is geroerd? Ja, zo'n verbod werd meestal door onze grootmoeders en moeders in een categorische vorm uitgedrukt. En waarom is het eigenlijk onmogelijk? Is het verbod een bijgeloof dat je kunt vergeten, of moet je een lepel blijven pakken?

Lees Verder

Keukengerei van goede kwaliteit is vooral de mogelijkheid om met groot gemak te koken. Het maakt niet uit hoe ontwikkelde technologische vooruitgang en moderne technologie, maar zonder de gebruikelijke accessoires in de keuken kan het niet. Bijvoorbeeld zonder grote vork, schuimspaan, schep, pollepel en povereshki. Er zijn zoveel gebruiksvoorwerpen dat het niet verwonderlijk is om verward te raken in zijn naam.

Lees Verder

Om over de gerechten te praten, moet het in de handen van een beroemd persoon verschijnen! Het glas van president Vladimir Vladimirovich Poetin bevestigt dit. En als al het andere gebeurt op een groot internationaal evenement, des te beter. De G20-top in Osaka kwam goed van pas. Laten we proberen erachter te komen wat voor soort wonderwerktuigen in handen waren van het hoofd van de Russische staat.

Lees Verder

Vork - een noodzakelijk, maar niet altijd relevant bestek. Helaas is niet iedereen op de hoogte van de tradities en elementaire regels van de etiquette. En blijf het gebruiken, met een slechte vorm. Om te voorkomen dat dit je overkomt, zullen we je vertellen wanneer het niet de moeite waard is om een ​​gastvrouw of een ober om een ​​vork te vragen. Herdenkingstabel: vorken verboden Veel tradities hebben de diepste wortels en daarom lijken veel van onze tijdgenoten onbegrijpelijk.

Lees Verder

Natuurlijk beschouwt ieder van ons zichzelf als een beschaafd persoon. We weten dat we moeten wijken voor ouderen, dat jonge mannen de meisjes moeten laten gaan, de deur voor zich houden, enzovoort. Maar naar een restaurant gaan kan een echte hoofdpijn zijn. De reden is dat velen de regels van het dienen niet kennen.

Lees Verder

Vrijwel geen feestelijk evenement is compleet zonder champagne. De speciale charme van dit drankje wordt gegeven door gasbellen, die aangenaam schuimen in het glas. Zonder hen gaat alle magie verloren en laat de smaak te wensen over. Maar wat als het diner voorbij is, de gasten zijn vertrokken en de mousserende wijn maar half dronken is?

Lees Verder

Fabrikanten produceren voortdurend verschillende apparaten die het harde werk van het creëren van verschillende culinaire hoogstandjes kunnen vergemakkelijken. Nog niet zo lang geleden verscheen er een ander apparaat in het keukenarsenaal - een inductiepaneel. Wat is ze zo opmerkelijk? Het belangrijkste dat een inductiekookplaat onderscheidt van andere kachelopties, is het principe van de werking ervan.

Lees Verder

Een glaskeramische plaat zal de eigenaar niet alleen verrassen met een modern ontwerp, maar ook met een set nuttige opties, ergonomie en gebruiksgemak. Een dergelijke overname roept echter de vraag op: welke gebruiksvoorwerpen kunnen erop worden gebruikt. Lees meer over de onderscheidende kenmerken van keukenapparatuur en de keuze van gebruiksvoorwerpen daarvoor in ons materiaal.

Lees Verder

Gewassen vaat kan eerst droog worden geveegd en vervolgens op een stapel worden gelegd. Maar waarom zou u kostbare minuten verspillen als er al lang geleden speciale drogers voor natte bekers zijn uitgevonden ?! Daarin worden de gerechten niet alleen gedroogd, maar bewaard totdat een of ander object nodig is. Natuurlijk verbiedt niemand, zoals vroeger, om een ​​hek te gebruiken voor het drogen van gerechten.

Lees Verder

De kwestie van compacte plaatsing van potten en deksels is een van de meest "pijnlijke" voor de meeste huisvrouwen. Het is goed als er veel ruimte in de keuken is - dus het lijkt vanzelf te verdwijnen, en met de onbeduidende afmetingen van de kamer is het soms moeilijk om erin te draaien. Houd deksels met potten?

Lees Verder

Vertel me, kun je het vlees koken zodat het volledig wordt geroosterd? Om een ​​heerlijke frisheid te hebben, maar zonder de "sintels"? Zo nee, maak je geen zorgen! De juiste bediening van de pan kan worden geleerd. We zullen je vertellen hoe je het gerecht moet frituren zodat iedereen het lekker vindt. Frituren zonder fouten Laten we beginnen met de basis: we zullen een bakplaat selecteren die geen voedsel of stemming zal bederven.

Lees Verder

Elke zichzelf respecterende meesteres zorgt voor netheid in het huis. Bijzondere aandacht wordt besteed aan het handhaven van de orde in de keuken en het afwassen. In een groot aantal winkels kunt u het juiste hulpmiddel voor onderhoud en reiniging kiezen. Maar soms tijdens frequent gebruik kan het oppervlak van potten en pannen worden bedekt met vettige coating, roet en verbranding.

Lees Verder

Tegenwoordig kun je op de markt of in de winkel voor elke smaak een pot kopen. Het hoofddoel van dit gerecht is het koken van soepen en pappen, het stoven van vlees en groenten. Veel moderne huisvrouwen begonnen zich af te vragen: is het mogelijk om in een pan te bakken? Zo ja, welke kenmerken moeten de gerechten hebben om het voedsel lekker en gezond te maken?

Lees Verder