Wat gebeurt er als je het in de koelkast warm zet

Om welke reden wordt het niet aanbevolen om het hete in de koelkast te verwijderen? Deze vraag heeft mijn mond al gevuld, maar niet iedereen kan deze beantwoorden. Iedereen is eraan gewend dat het gerecht na het koken tot kamertemperatuur moet worden afgekoeld. Maar nu hebben niet alle huisvrouwen deze mogelijkheid, omdat het tijd kost en het ontbreekt ernstig. Het is om deze reden dat sommige mensen, die 's ochtends wakker worden en lunch of diner bereiden, het in de koelkast heet schoonmaken.

Hoe kunnen dergelijke acties het apparaat zelf beïnvloeden, evenals andere producten die erin zijn opgeslagen? Om deze vraag te beantwoorden, moet u omgaan met het apparaat en het werkingsprincipe van de koelkast.

De juiste werking van koelapparatuur omvat het plaatsen van producten die tot kamertemperatuur zijn afgekoeld in de kamers van het apparaat. Deze regel wordt aanbevolen om zowel fabrikanten als ervaren gebruikers te volgen. Het is noodzakelijk om te begrijpen waarom het principe van "eerst afkoelen, dan laden" zo belangrijk is en welke gevolgen het kan worden genegeerd.

Aanbeveling of regel?

Vanwege de naam (koelkast), zijn veel eigenaren van dit huishoudelijke apparaat verbijsterd waarom fabrikanten het niet aanbevelen om warme producten in de koelkast te plaatsen, omdat het een koelkast is en alles wat erin zit moet koelen. Als u de instructies bekijkt, ziet u de eis die een dergelijke actie verbiedt. Als de koelkast kapot gaat vanwege een overtreding van de bedieningsregels, worden garantiereparaties geweigerd, dan moet u een nieuw apparaat kopen, en dit is niet goedkoop.

Dat is de reden waarom u moet begrijpen waarom de fabrikant verbiedt het heter in de koelkast te plaatsen, en dan pas conclusies trekt.

Het werkingsprincipe van de koelkast

In dit handige apparaat wordt koeling uitgevoerd met behulp van koelmiddel, dat door speciale buizen beweegt. De elektromotor start en stopt afhankelijk van de temperatuur binnen, het is een geautomatiseerd systeem. Een speciale sensor is verantwoordelijk voor de werking van dit systeem, dat een signaal geeft.

Na ontvangst van een signaal van de sensor wordt de motor uitgeschakeld, waardoor de beweging van de vloeistof stopt. De temperatuur blijft even staan, dan herhaalt alles zich. Door deze technologie werkt de elektromotor niet continu, maar slechts voor een korte tijd.

Wat gebeurt er als de koelkast warmer wordt?

Je kunt een experiment uitvoeren door alleen gekookt voedsel in de koelkast te plaatsen. Om de experimenttijd te verkorten, moet de schaal op de sensor zelf worden geplaatst. Na enige tijd merk je dat de temperatuur binnenin toenam en de motor bijna zonder onderbreking begon te werken. Op basis van de verkregen resultaten kan worden geconcludeerd dat het apparaat zal werken voor slijtage, wat kan leiden tot ernstige schade of tot volledige uitval.

Een ijskorst vormt zich snel uit een hete pot. Je kunt er vanaf komen door te ontdooien. Er moet alleen aan worden herinnerd dat bij frequent ontdooien de levensduur van de koelkast aanzienlijk wordt verkort. Volgens de bestaande normen wordt aanbevolen koelunits met een druppelsysteem om de zes maanden te ontdooien; moderne units met het know-frost-systeem zijn de helft minder vaak.

Er is nog een reden waarom u niet-gekoeld voedsel niet in de koelkast zou moeten bewaren. Hete dampen kunnen zich niet alleen binnenin vestigen, maar ook in het koelsysteem zelf. Door de aanwezigheid van een ijskorst in het systeem kan de motor niet worden uitgeschakeld en kan deze uitvallen, omdat deze niet is ontworpen voor continu gebruik zonder onderbreking.

De redenen waarom u geen warm voedsel in de koelkast moet plaatsen, zijn de volgende:

• Daling van de voedselkwaliteit. Langdurig behoud van de smaak en nuttige eigenschappen van voedsel is alleen mogelijk als het geleidelijk wordt afgekoeld. Daarom kan het in de koelkast liggen met een hete pot naast andere producten de houdbaarheid van deze producten gemakkelijk verkorten en leiden tot een verlies van initiële kwaliteiten.
• Schending van de veiligheid van gebruikte gerechten. Plotselinge temperatuurschommelingen beïnvloeden het vaatwerk dat wordt gebruikt om voedsel in de cellen op te slaan negatief. Vooral als het gaat om glas en keramische producten. Microscheuren en splitsen - een kenmerkend fenomeen van niet-naleving van opslagregels.
• Verhoogde belasting van de compressor van de koeleenheid. De cyclus van de motor die verantwoordelijk is voor de circulatie van freon hangt rechtstreeks af van de temperatuur in de koelkast. In het apparaat geïnstalleerde temperatuursensoren geven een signaal aan de compressor wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. Als u warm of warm voedsel in de kamers plaatst, duurt het langer om de juiste temperatuur te krijgen, de compressor werkt in de verbeterde modus. Non-stop werking van de motor heeft een negatieve invloed op de staat, verkort de levensduur.
• Het uiterlijk van condens en sneeuw "vacht" in de koelkast. Vanwege de aanwezigheid van warm voedsel in de koelapparatuur, begint stoom actief te worden vrijgegeven, hetgeen nergens toe hoeft te gaan vanwege de dichtheid van de kamers. Overvloedige condensvorming op de wanden van het apparaat. Na verloop van tijd kan er zich een ijskorst of een sneeuw "vacht" uit vormen, wat opnieuw een negatieve invloed heeft op de eenheid zelf en de daarin opgeslagen producten.
• Verhoogd elektriciteitsverbruik. Voortgaand op het derde punt is het vermeldenswaard dat het toegenomen werk van de compressormotor leidt tot een overmatige uitgave van elektrische energie, wat in het begin moeilijk op te merken is. Regelmatige niet-naleving van de basisopslagregel betekent dus een toename van de energierekeningen.

Belangrijk! De negatieve gevolgen van niet-naleving van de opslagomstandigheden zijn mogelijk niet onmiddellijk voelbaar. Maar wanneer de kritieke massa overtredingen de limiet bereikt, kan de koelkast gewoon falen. De uitsplitsing is ernstig en vereist aanzienlijke financiële injecties.

Nieuwe technologie

In ons hightech-tijdperk zijn er koelkasten die bestand zijn tegen scherpe temperatuurschommelingen. Om ervoor te zorgen dat u een dergelijke techniek hebt gekocht, moet u de instructies zorgvuldig bestuderen. Het zou moeten aangeven dat uw apparaat een West Frost of Know Frost-systeem heeft. Moderne technologie maakt selectieve koeling van producten mogelijk, wat betekent dat het alleen interageert met die producten waarvan de temperatuur het toegestane niveau overschrijdt.

Ook was er een optie van superfrost. Er is een speciaal compartiment waardoor warme dampen zich niet door het apparaat kunnen verspreiden, wat schade aan de koelkast en andere producten voorkomt.

Welke schade kan een temperatuurverschil veroorzaken?

De houdbaarheid van producten is afhankelijk van de temperatuur in de koelkast. Vanwege de warme schotel kan niet alleen de apparatuur zelf lijden, maar ook de andere producten die in de buurt zijn. Vooral zuivelproducten verdragen geen plotselinge temperatuursveranderingen. Vanwege de plotselinge afkoeling kan uw gerecht ook lijden. Een sprong in temperatuur kan zowel het uiterlijk van het gerecht als de smaak veranderen. Daarom wordt aanbevolen om gebruik te maken van natuurlijke koeling.

Methoden voor het snel koelen van producten

Na het beantwoorden van de vraag over de redenen voor het verbod om warm in de koelkast te zetten, verschijnt een nieuwe vraag: hoe is het mogelijk om voedsel snel te koelen? Vooral in de zomer, in de hitte. Er zijn enkele eenvoudige tips die elke huisvrouw kan gebruiken:

1. Koud water wordt verzameld in een grote kom, waarin een pan met warm voedsel wordt geplaatst, waarna ijs aan het water wordt toegevoegd.
2. De pan met voedsel wordt omwikkeld met een in koud water bevochtigde doek, waarna de pan in de zon moet worden genomen. Onder de zon verdampt vocht uit een doek, wat de temperatuur van de inhoud van de pan zal verlagen.

Conclusie! Heet in de koelkast kan zowel het voedsel als het apparaat zelf beschadigen, waardoor u ofwel voor reparaties of voor de aanschaf van een nieuw apparaat betaalt, maar het is niet goedkoop!