Een friteuse gebruiken

Veel huisvrouwen waarderen de opkomende innovaties die worden gecreëerd om het werk in de keuken te vergemakkelijken. De friteuse is een van deze nieuwe producten. Een aanzienlijk aantal gebruikers heeft al de geneugten van een dergelijk aggregaat op prijs gesteld.

Gebruiksvoorwaarden

Dit is in de eerste plaats de kwaliteit van het koken. Om de friteuse te gebruiken en heerlijke delicatessen te bereiden, zijn uitstekende culinaire vaardigheden niet nodig, het apparaat doet alles voor u.

Veiligheid speelt ook een belangrijke rol, omdat de kok in tegenstelling tot koken in een pan praktisch niet in contact komt met een heet oppervlak. Een ander onbetwist voordeel is de prostaat en het comfort in gebruik en verzorging. Geen talloze vettige spatten.
Een leuke bonus is de kosteneffectiviteit, omdat friteuses meerdere keren kunnen worden gebruikt.

Belangrijk! Oververhit het diepe vet niet, dan kunt u het meerdere keren gebruiken zonder schade aan de gezondheid.

Na aanschaf van het apparaat rijst de vraag: "Hoe de friteuse te gebruiken?" De bedieningsregels zijn vrij eenvoudig, u hoeft alleen de belangrijkste punten van het koken te leren kennen.

Exploitatie

De bereidingsvolgorde is als volgt:

1. Vul de container met een mengsel voor diep vet.
   

   Let op! De tekens "minimum" en "maximum" kunnen niet worden genegeerd!

2. Sluit het apparaat aan op een stopcontact.
3. We wachten tot de frituurpan de ingestelde temperatuur bereikt.
4. We plaatsen een rooster met producten.
5. We nemen de afgewerkte producten met het net en brengen ze over naar het gerecht.

Het belangrijkste kenmerk van het apparaat is dat het de friteuse tot 190 graden verwarmt en deze temperatuur tijdens het frituren handhaaft. Daarom worden de producten uniform gebakken. Er is een mythe dat voedsel dat op deze manier wordt bereid, zeer veel calorieën bevat, omdat het in grote hoeveelheden olie wordt gekookt. In feite is dit niet zo, omdat olie het product alleen van buitenaf omhult, zonder binnen te dringen.

Belangrijke nuances, veiligheidsregels

1. Als u de kom met producten vult, is het het beste om het midden het minst gevuld te laten, dat wil zeggen, de producten aan de randen van de schalen te plaatsen.
2. Overbelast de kom in geen geval, het voordeel heeft grote invloed op de temperatuur van de olie en het hele gerecht kan verslechteren.
3. Dompel de met product beladen kom alleen in de olie als u zeker weet dat de temperatuurindicator uit is. Laat het voorzichtig zakken zodat de olie niet spat.
4. Bevroren voedsel moet krachtig worden geschud voordat het in diep vet wordt gebracht.
5. Sluit het apparaatdeksel goed.
6. Verwijder na de procedure onmiddellijk de producten, onthoud dat u te maken hebt met hete elementen.
7. Frituurpannen zijn van buitenaf gemaakt van kunststof en bieden hoogwaardige thermische isolatie. En zelfs als er binnen vrij hete olie van 180-190 graden is, kunt u de buitenkast veilig met uw handen aanraken, zonder het risico van brandwonden.

Enkele nuttige suggesties:

• combineer nooit verschillende soorten olie tegelijkertijd in één kom;
• dep voedsel met een servet alvorens voedsel naar de tafel te verwijderen om overtollig vet te verwijderen;
• snijd voedsel in stukken van ongeveer gelijke grootte zodat het gerecht gelijkmatig gaar is;
• om de zuiverheid van de olie te behouden, zout en al kruiden toe te voegen wanneer u de producten uit de mand haalt: - gebruik olie met een speciaal label "Voor friteuses";
• als er een scherp aroma uit het vorige gerecht in het apparaat zit en u wilt het verwijderen, raden we u aan het diepe vet tot 160 graden te verwarmen en een paar plakjes roggebrood te leggen. Het helpt bij het elimineren van geur;
• zodat uw olie lang meegaat, vermijd oververhitting van het diepe vet;
• haast u niet om de hete olie in het riool te laten weglopen, laat het afkoelen. Het is raadzaam om het over te dragen naar een bepaalde capaciteit en in de prullenbak te gooien.