Met moderne keukenapparatuur kunt u gerechten van elke complexiteit snel en gemakkelijk bereiden, zelfs voor degenen die zeer bekend zijn met koken. Huishoudelijke apparaten besparen tijd, bieden de mogelijkheid om het gezinsdieet te veranderen of te diversifiëren - een echt voordeel. Onder het assortiment van dergelijke keukenhulpen is het gemakkelijk om in de war te raken, vooral als de opties op elkaar lijken. Een levendig voorbeeld: de gelijkenis van een slowcooker en een luchtgrill.
Wat is het verschil tussen een luchtgrill en een multicooker
Beide apparaten zijn ontworpen om te koken.. Het is koken, niet verwarmen en ontdooien als een magnetron. Met beide apparaten kunt u desgewenst de kachel volledig vervangen, wat veel ruimte in de keuken in beslag neemt. Het belangrijkste verschil is de kookmethode en -functionaliteit.
Het verschil is dat langzaam kooktoestel Het wordt gepositioneerd als een kenmerk van een persoon die een gezonde levensstijl leidt. Stoommodi, gebrek aan vet in het proces, handige functies voor het koken van groenten, enz. Hebben hieraan bijgedragen.Een multicooker wordt zowel in een groot gezin als in een klein appartement genomen, waar een persoon woont die volledig wil eten, maar geen tijd verspilt .
BELANGRIJK!
Afmetingen zijn belangrijk als de keuken klein is of als er niet voldoende laden in zijn om keukengerei op te bergen. Modellen van keukenapparatuur zijn zeer divers, maar in feite is een multicooker groter dan een luchtgrill.
Lucht grill geschikt voor zwaardere gerechten, meestal vlees. Het is mogelijk om meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden, maar het belangrijkste doel van het apparaat is om de grill thuis te vervangen, deze aanzienlijk te beschermen en de hoeveelheid vet te verminderen.
Vergelijk functionaliteit
Dit alles betekent niet dat een slowcooker beter is dan een luchtgrill en vice versa - ze zijn eenvoudig ontworpen voor verschillende doeleinden. Het kiezen van zo'n universele assistent in uw keuken is beter om van tevoren te weten te komen hoe ze precies voor u van nut kunnen zijn.
Air Grill-functies
Als een multifunctionele techniek kan aerogrill veel doen. Het kan zelfs worden vervangen door een magnetron, maar omdat verwarming een onbelangrijke functie is, is dit niet altijd een rationele oplossing.
De techniek werkt volgens het principe van het verwarmen van de lucht in een glazen vat. Ook zijn er binnen verschillende roosters.
De belangrijkste functies:
- Meerdere gerechten tegelijk koken.
- Gedroogde bessen (bessen, fruit, paddestoelen).
- Rookproducten (dit komt ook voor in sommige multicookers, maar komt veel minder vaak voor).
- Sterilisatie van kleine blikken (tot 1 liter).
Multicooker-functies
De crock-pot is een echte familiehaard. Afhankelijk van het model en de kosten van de uitrusting, krijgt u vele modi aangeboden waarmee u elke dag zonder problemen lekker en gezond voedsel kunt bereiden.
Het is een gesloten bak met scheidingswanden en andere elementen die overeenkomen met kookmodi. Het enige dat u nodig hebt, is de ingrediënten downloaden, het programma instellen en een beetje wachten.
De belangrijkste functies:
- Geweldige mogelijkheden om gestoomd te koken, wat erg handig en noodzakelijk is voor de bereiding van de meeste dieetgerechten.
- De bereidingswijze van taarten.
- Kneden van deeg.
- Dampende pap.
- Soepen koken.
De verscheidenheid aan modi is echt geweldig. In een slowcooker kun je bijna alles koken.
Wat is het verschil tussen voedsel gekookt in een slowcooker en voedsel in een luchtgrill
Als de multicooker een voordeel heeft in termen van een gezonde manier van koken, dan is het niet zo belangrijk als de meeste mensen gewend zijn om na te denken. Het koken van vlees is slechts één modus van luchtgrill, wat ook gebeurt zonder het gebruik van olie.
BELANGRIJK!
Voedsel uit een slowcooker kan smakelijker zijn vanwege de mogelijkheid van technologie waarbij verschillende methoden voor het verwerken van producten tijdens het koken worden gecombineerd, wat niet elke hete grill kan doen.
Aerogrill biedt vleesgerechten, groenten en andere gerechten die geschikt zijn voor stoven en braden, bijna perfect een echte grill simuleren.
Voor- en nadelen van aerogrill
Bovenal is deze techniek geschikt voor liefhebbers van specifieke gerechten die niet gemakkelijk te koken zijn in een slowcooker die is ontworpen voor gezond eten.
De voordelen:
- neemt weinig ruimte in beslag;
- hiermee kun je jezelf niet behagen met de meest gezonde, maar zeer smakelijke gerechten;
- een luchtgrill van voldoende grootte kan gemakkelijk een grill of een grote grill op een picknick vervangen;
- Je kunt elk materiaal erin stoppen, inclusief metaal.
De eigenaren moeten echter voorzichtig zijn en alle veiligheidsregels volgen bij het hanteren van het apparaat.
tekortkomingen:
- het centrale deel van de luchtgrill is behoorlijk heet - dit kan gevaarlijk zijn;
- voedsel dat in de parken wordt bereid, kan u teleurstellen met zijn smaak en bereidheid.
Voor- en nadelen van de multicooker
Het lijkt erop, wat kunnen de nadelen zijn van zo'n prachtig apparaat? Toch is een deel van de gastronomische behoeften die een dergelijke techniek niet bevredigt - niet bedoeld.
De voordelen:
- Je kunt ook meenemen op een lange picknick of op een kampeertocht als je een draagbare energiebron hebt.
- Het is volkomen veilig - geen externe elementen worden warm.
- De lijst met recepten voor multicookers is letterlijk eindeloos, elke dag posten ze iets nieuws op het netwerk.
- Slowcookers worden geproduceerd in verschillende volumes (van één liter tot vier). Het kopen van een apparaat van drie liter is bijvoorbeeld niet erg winstgevend voor één persoon, en een gezin met meerdere kinderen, daarentegen, past niet in een klein volume aan apparatuur.
- De kans op voedselbederf is minimaal. Niets kan uit het apparaat koken, maar het zal niets van binnen branden - het programma respecteert de ideale temperatuur en andere omstandigheden, waardoor de noodzaak van controle overbodig wordt.
BELANGRIJK!
In de meeste moderne modellen is het mogelijk om voedsel in de container warm te houden. Dit kan erg handig zijn voor familieleden die op verschillende tijdstippen uiteenlopen om te studeren en te werken.
tekortkomingen:
- sommige multicookers zijn vrij groot;
- als de crock-pot van binnenuit is versierd met teflon of andere breekbare materialen, moet je siliconen gebruiksvoorwerpen kopen - een lepel en verschillende schoppen - om ermee te communiceren.
Wat te kiezen - een slowcooker of een luchtgrill
Overweeg zorgvuldig uw behoeften, familiebehoeften en evalueer uw wens om te koken. Als u de grootst mogelijke automatisering van uw werk, een grote selectie recepten, de meest gezonde voeding en tijd met ruimtebesparing wilt, dan is uw keuze een multicooker.
Als je geïnteresseerd bent in een aantal smakelijke, maar niet erg gezonde gerechten, ga je vaak naar de natuur of hou je gewoon van buiten te koken, kies je een luchtgrill en verlies je niet.
Laat Een Reactie Achter