Hoe een keukenweegschaal te kiezen

Het is onmogelijk om een ​​keuken zonder schalen voor te stellen. Over hen kan veel worden gezegd over de gewoonten en verslavingen van de kok, want hoe meer ervaren hij is, hoe meer kwalitatieve en functionele apparatuur hij omringt. Maar soms is het erg moeilijk om ze voor je te kiezen.

Criteria voor het kiezen van een keukenweegschaal

Uit de hand is het onhandig om de ingrediënten voor de braadpan te wegen, maar ze zijn handig bij het controleren van verkopers op eerlijkheid. Een apparaat zonder de mogelijkheid om calorieën te tellen, zal degenen die op dieet zijn niet echt helpen. Om de juiste assistent in de keuken te kiezen, is het de moeite waard om te beslissen over de taken die aan de techniek zijn toegewezen.

Bij maximale belasting

Weegschalen met een maximale belasting van 3-5 kg ​​werden veel gebruikt. Voor dagelijks gebruik is dit voldoende.

Als een groot aantal lege cellen in de winter wordt geoefend, is het beter om een ​​techniek te kiezen die tot 10 kg kan wegen. Voor degenen die een apparaat nodig hebben dat helpt bij het handhaven van een dieet, zijn opties met een maximale belasting van maximaal 3 kg en een groot aantal extra functies zeer geschikt.

Nauwkeurigheid

Voor keukenweegschalen is hoge nauwkeurigheid kenmerkend, tot 1 g in elektronische versies, maar mechanische analogen tonen het resultaat met een nauwkeurigheid van 10 g, waardoor ze ongeschikt zijn voor het wegen van kleine porties.

Type, werkingsprincipe

Afhankelijk van het apparaat worden 2 soorten schalen onderscheiden.

  1. Mechanisch bepaal de compressiekracht / spanning van de veer of de impactkracht op een van de hendels van het systeem. De gebruiker wordt geleid door het resultaat dat op de schaal wordt weergegeven. Ze hebben geen stroombron nodig, maar slijtage lijkt onvermijdelijk fouten. Het "vermoeide" mechanisme kan het resultaat weergeven met een fout tot 40-50g.
  2. Elektronische weegschalen tonen het resultaat bepaald met behulp van een rekstrookje dat de belasting omzet in een elektrisch signaal. Ze zijn veel lichter en nauwkeuriger dan hun mechanische tegenhangers, maar vereisen een verbinding met een stroombron. Een dergelijke techniek zal te lang niet werken zonder de batterijen op te laden of te vervangen, maar de mogelijkheid van fouten is volledig uitgesloten. Weegnauwkeurigheid - tot 1 g.

Een aparte categorie omvat sieradenweegschalen die zonder fouten werken en een gewicht tot op de honderdste gram hebben. Maar hun overname als keukenhulp is niet gerechtvaardigd.

Gemak van constructie

Een belangrijke factor die neigt naar de keuze van een bepaalde techniek is het gebruiksgemak. Er zijn schalen:

  • desktop;
  • wandmontage;
  • handleiding.

De bovengrens van het bureaublad overschrijdt zelden 10 kg. Van de ontwerpkenmerken is het de moeite waard om de rubberen poten te benadrukken - hun taak is om uitglijden te voorkomen. Vaak bieden fabrikanten met dergelijke weegschalen een schaal voor het wegen van bulkgoederen, wat de totale kosten beïnvloedt.

Als het apparaat een tarreeroptie heeft, kunt u de toevoeging veilig weigeren in de vorm van een kom.

Wandgemonteerd verschilt niet veel van desktopopties. Hun belangrijkste voordeel is het bevestigingssysteem, waarmee u het apparaat op een verticaal oppervlak kunt bevestigen. Dankzij deze oplossing kunt u nuttige ruimte in de keuken besparen. Maar het maximale gewicht voor een dergelijke techniek overschrijdt zelden 3-5 kg.

Handmatige schalen zijn compact, waardoor het toewijzen van ruimte voor hen niet meer nodig is. Meestal hebben ze geen extra functies. Maar het belangrijkste nadeel wordt gevoeld bij het wegen van een groot aantal producten - de gebruiker moet de lading constant op een voldoende hoogte brengen om informatie van het display of de schaal van het apparaat te lezen.

Voor degenen die de nauwkeurigheid van culinaire specialisten volgen, is een andere handige assistent uitgevonden - een lepelweegschaal. Met zijn hulp is het gemakkelijk om de dosering van kruiden niet te overschrijden - hun gewicht wordt weergegeven op het display ingebouwd in het handvat.

Functioneel

Keukenweegschalen gaan al lang verder dan eenvoudig wegen. Ze kunnen calorieën berekenen en het vloeistofvolume bepalen. Er zijn zelfs modellen met een ingebouwde klok en thermometer.

Aanvullende opties beïnvloeden de kosten van technologie aanzienlijk. Daarom is het de moeite waard om te kiezen op basis van uw behoeften en budget.

De handigste zijn:

  • tarra;
  • automatisch uitschakelen.

Met de eerste kunt u producten wegen zonder rekening te houden met het gewicht van de gerechten. Bovendien is het mogelijk om meerdere ingrediënten tegelijk in één tank te wegen. Om dit te doen, volstaat het na elke toegevoegde component om de indicatoren te resetten met de tarreerfunctie.

Automatische uitschakeling is relevant voor elektronische weegschalen met een onafhankelijke stroombron. Met deze optie kunt u de levensduur van de batterij verlengen of het interval tussen het opladen verlengen vanwege de beperking van het werk in de passieve modus.

Selectie tips

Het eerste dat een blik op een assortiment keukenweegschalen werpt, is een verscheidenheid aan ontwerp- en technische oplossingen. Maar om de levensduur van de apparatuur te verlengen, is het beter om modellen te kiezen met een minimum aan glas en plastic - deze materialen verschillen niet in sterkte en slijtvastheid. Intrekbare elementen houden ook niet van duurzaamheid.

Als de keuze viel op de apparatuur met knopbediening, moet u zich concentreren op het gemak van het elimineren van vervuiling in dit gebied. Om dezelfde reden is het ongewenst om schalen met een geribbeld oppervlak te kopen.

Beoordeling 5 beste

Skarlett - praktisch in zijn puurste vorm. Er zijn veel ontwerpoplossingen, maar schoonheid maakt plaats voor pragmatisme. Zowel elektronische als mechanische weegschalen worden vervaardigd tegen betaalbare prijzen.

Maxwell - economische nauwkeurigheid. De fabrikant streeft er niet naar om de functionaliteit van zijn weegschalen actief uit te breiden, maar compenseert dit met kwaliteit van producten die aandacht verdienen. Het originele ontwerp, gebruiksgemak en lage kosten zijn zeer geschikt voor diegenen die de producten gewoon willen wegen.

REDMOND is een leider in functionaliteit. Als het juist de extra functies zijn die helpen bij het eenvoudiger volgen van de juiste voeding, dan is dit ideaal. Met hen is het gemakkelijk om calorieën te berekenen en de samenstelling van producten te bepalen. Dergelijke helpers zijn niet goedkoop.

Beurer - Duitse kwaliteit, tot uiting in de keuze van materialen en prestaties. Het eenvoudige ontwerp wordt gecompenseerd door een betaalbare prijs. Werkelijk voor degenen die duurzaamheid inzetten met een minimum aan extra opties.

Polaris is het geval wanneer schoonheid en duurzaamheid prevaleren boven nauwkeurigheid. Het smakelijke ontwerp van het platform en de kwaliteit van de materialen veranderen de weegschaal van de fabrikant in een waardig geschenk. Prijzen zijn onder het gemiddelde, maar u kunt niet rekenen op speciale weegnauwkeurigheid.

Bekijk de video: Hoeveel weeg je zonder eten, drinken en ontlasting? (Maart 2024).

Laat Een Reactie Achter