Wenend aan het leven op de vlucht en in eeuwige onrust, vergeten we dat technologie een bron van schade kan zijn die op het eerste gezicht niet merkbaar is. Microgolven hebben de hele wereld veroverd, en fabrikanten en verkopers herhalen op elke manier hoe comfortabel en veilig ze zijn, maar is dit waar?
Bestaat er een leven zonder magnetron?
Het moet worden onthouden: iedereen die geïnteresseerd is in verkoop, zal de bezwaren van de klant uitwerken en alleen de voordelen van hun goederen vermelden. Sinds enkele decennia zijn we zo gewend aan magnetrons dat sommige mensen niet begrijpen hoe je zonder hen kunt leven. Falen van een geliefd apparaat stort in stress, sommige mensen zijn zo gewend aan fastfood dat ze zelfs geen reparaties uitvoeren, maar kapotte apparatuur weggooien en meteen een nieuwe kopen.
Op het eerste gezicht is alles eenvoudig:Elektromagnetische straling produceert golven die ervoor zorgen dat watermoleculen sneller bewegen. Vanwege dit effect worden de producten verwarmd tot de gewenste temperatuur. Maar waarom is eten uit de magnetron dan zo opvallend anders dan dat wat op de traditionele manier werd bereid? Omdat er andere verwarmingsmechanismen bij betrokken zijn die vanuit het product komen en de natuurlijke structuur vernietigen.
Magnetrons hebben toepassing gevonden in de industrie. Ze drogen en ontdooien grote hoeveelheden voedsel, smelten plastic, branden keramiek, verwarmen lijm, enzovoort.
Veel microgolven ontstaan rond microgolven - of ze schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid. U kunt lang praten, tegenstrijdige informatie is voldoende voor een volledig tweedaags geschil. Hierdoor heeft elke deelnemer nog steeds zijn eigen mening. Ik zal enkele feiten noemen die niet voor dit apparaat spreken:
- Er is een vermelding dat de magnetron alle voordelen van vitamine C behoudt, maar het vernietigt het eiwit en vitamine B12, nuttige melkzuurbacteriën. Het blijkt dat het is ten strengste verboden om vlees, kip, champignons, kefir, cottage cheese op een dergelijke manier te verwarmen.
- Honing na de magnetron verliest alle gunstige eigenschappen! Het is verboden om het boven 40 graden te verwarmen.
- Bessen en fruit verliezen glucoside en galactoside.
- Stralen vernietigen flavonoïden. Dit zijn natuurlijke antioxidanten die ons lichaam helpen gifstoffen te verwijderen. Bijvoorbeeld er zijn er veel in broccoli. Om nuttige eigenschappen te behouden, is het beter om het te stomen.
- Knoflook staat bekend om zijn vermogen om kankerverwekkende stoffen te neutraliseren, maar na verwerking in de magnetron verliest het deze eigenschap volledig.
- Over de veiligheid van straling gesproken, het is vermeldenswaard dat het zwangere vrouwen verboden is om voor een werkende eenheid te staan. Zulke beperkingen zijn er niet voor de oven en de waterkoker, want ze veroorzaken absoluut geen schade!
De vraag rijst, is het het ervaren comfort van dergelijke verliezen waard? Magnetrons zijn ongewenst om elke dag te gebruiken voor het bereiden van nutteloos voedsel. Veel mensen doen het heel goed zonder hen!
De eerste magnetron werd uitgevonden in de VS en aangepast om voedsel te verwarmen voor een groot aantal soldaten.
Hoe mensen leven zonder magnetron
Als bewijs van het feit dat er leven is zonder dit apparaat, zal ik een paar bewezen voorbeelden geven.Koteletten zullen altijd smakelijker zijn wanneer ze in een pan of oven worden gezweet. Alles met betrekking tot vlees en kip verwijst alleen maar naar het punt over de vernietiging van eiwitten! Eiwitproducten worden na de magnetron nutteloos voedsel, om nog maar te zwijgen van de onuitsprekelijke smaak. Dus, welke apparaten helpen in de keuken.
oven. Moderne modellen met grill en convectie bereiden heerlijke gerechten met een smakelijke korst. Kookvormen met antiaanbaklaag, zakjes en bakmouwen doen het zonder olie.
kookplaat. Er zijn geen nauwkeurige klinische gegevens over hoe de magnetron de structuur van water beïnvloedt, dus het is beter om voedsel in kleine potten of metalen kommen te verwarmen. Ik heb bijvoorbeeld lang geleden opgemerkt dat de verwarming in de magnetron ongelijkmatig is en dat de soep van het fornuis altijd uniform warm is.
Los daarvan wil ik iets toevoegen aan de containers: zelfs als het een duur plastic van voedselkwaliteit is, is het met het blote oog na verloop van tijd merkbaar hoe de muur troebel wordt door constant gebruik in de magnetron.
koffiebrander ofmini-oven. Als we het hebben over een kleine keuken, zet dan in plaats van een volwaardige kachel een kleine maar krachtige 'kerel'. Koffiebranders weten ook hoe ze moeten bakken, maar dit gaat sneller ten koste van een klein volume. Geweldig voor warme broodjes, het opwarmen van vlees en vis en andere goede dingen. Het werk is gebaseerd op het verwarmen van verwarmingselementen van boven en onder. Sommige modellen hebben maximaal vier verwarmingselementen en ingebouwde convectie.
multivarka. Degenen die niet veel tijd in de keuken willen doorbrengen, moeten naar de moderne modellen kijken. Diner van de multicooker zal meer voordelen opleveren door vitamines te besparen.
stoomboot. Stomen neemt een leidende positie in onder aanhangers van een gezond dieet, het behoudt een maximum aan voedingsstoffen en voedseltextuur en stelt u in staat om te koken zonder olie. Stoomgroenten en gehaktballetjes worden aanbevolen aan iedereen die problemen heeft met overgewicht en de gezondheid van het maagdarmkanaal.
Sap, kefir en melk Het is beter om in warme kopjes te gieten en wat tijd op de tafel te laten zodat de vloeistof zelf op kamertemperatuur komt.
In de USSR maakten ze ook magnetrons, maar de productie werd niet wijdverbreid. De eerste vermeldingen verwijzen naar 1978, en verschillende fabrieken, waaronder de legendarische ZIL, waren bij de release betrokken.
Elke zichzelf respecterende chef die zijn reputatie waardeert, zal gasten nooit een magnetrongerecht geven. Het verliest smaak en vitamines. We kunnen het doen zonder magnetron, maar zonder gezond en gezond voedsel.
Laat Een Reactie Achter